Non Conformità
Registro delle non conformità e azioni correttive tracciate
Registrazione delle non conformità rilevate con relative azioni correttive: cosa è successo, chi è intervenuto, come è stato risolto e con quale verifica di efficacia.
Una non conformità non è un problema: è un problema rilevato, e come tale dimostra che il sistema di autocontrollo funziona. Il vero rischio è averla avuta senza traccia di come è stata gestita. Il modulo Non Conformità chiude il cerchio.
Il problema
Il prodotto scaduto trovato in cella, la temperatura fuori limite, la consegna rifiutata: eventi che accadono e vengono risolti sul momento, ma di cui non resta documentazione. In sede di controllo, ciò che non è scritto non è successo.
La soluzione
- Registrazione rapida dal telefono, con foto allegata.
- Apertura automatica quando scatta un allarme CCP.
- Azione correttiva con responsabile, scadenza e verifica di efficacia.
- Analisi delle ricorrenze: se lo stesso problema si ripete, emerge dai dati e si interviene sulla causa.
- Tutto confluisce nel dossier per l'ispezione.
Funzionalità principali
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